Giảm tỷ lệ cao về thực phẩm bị lãng phí


Bao nhiêu lương thực thế giới sẽ lãng phí ? Viện kỹ sư cơ khí phát hành một báo cáo cho biết nhiều như một nửa của tất cả các thực phẩm bị lãng phí . Nhóm Anh dựa trên nói rằng phải thay đổi nếu thế giới phải để nuôi dân số ngày càng tăng .


Mỗi năm thế giới sản xuất khoảng 4 tỷ tấn lương thực . Báo cáo cho rằng giữa 1/3 và 1/2 của nó để lãng phí . Nó nói rằng ở các nước Đông Nam Á , từ 37 đến 80 phần trăm của tất cả các sản xuất lúa bị mất. Colin Brown giúp viết báo cáo cho Viện kỹ sư cơ khí . Ông nói rất nhiều lúa bị mất vì cách nó được thu hoạch , bảo quản và vận chuyển . Các nước phát triển cũng lãng phí thực phẩm.


Báo cáo cho biết phương pháp canh tác hiệu quả hơn đảm bảo rằng thực phẩm nhiều hơn đến thị trường . Tuy nhiên, Colin Brown cho biết hàng triệu tấn lương thực được ném đi bởi vì nó là quá khứ của nó bán theo ngày hoặc vì lý do khác . Ông nói rằng rất nhiều thực phẩm được vứt bỏ bởi vì nó không còn có vẻ tốt, và không phải vì nó không còn tốt để ăn .


Một phát ngôn viên cho một nhóm đại diện cho các siêu thị ở Anh cho biết các cửa hàng thực phẩm lớn không phải để đổ lỗi. Ông nói rằng họ chỉ theo các quy tắc tiếp thị Liên minh châu Âu . Các cửa hàng đã được đẩy cho một nới lỏng những quy tắc. Ông nói rằng trong năm 2009, các cửa hàng thành công trong việc nhận được một số quy tắc cởi mở. Nhiều tổ chức cứu trợ hoan nghênh báo cáo. Họ nói rằng nó cho thấy bao nhiêu thực phẩm đang bị lãng phí tại một thời điểm khi hàng triệu người không có đủ để ăn. Nhóm Save the Children cho biết có đủ thực phẩm trên thế giới để nuôi mỗi đứa trẻ . Tuy nhiên , 2,3 triệu trẻ em chết mỗi năm do hậu quả của nạn đói.

Không có nhận xét nào :

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.